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今天分享一道超级鲜美的丝瓜虾仁菌菇汤,丝瓜虾仁白玉菇营养正好互补,不仅可以清热解暑,还可以补充钙质,低脂又营养,大人小孩都适合,做法超简单,喜欢的收藏有时间做一个吧。 准备材料 丝瓜1条、白玉菇、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。 制作步骤 1、准备好所有食材,虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟,丝瓜去皮切滚刀块,葱切葱花,白玉菇去掉根部清洗干净焯水2分钟捞出沥水。 2、起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁,然后加入焯过水的白玉菇一起炒香盛出。 3、另起锅热油,加入丝瓜炒软,加入虾仁白玉菇,加入一碗开水,煮10分钟左右。 4、出锅前加盐,盛入碗中撒上葱花开吃。 温馨提示 1.丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免切了会氧化变黑。 2.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,少放油。喜欢吃味精可适量添加。
创建时间:2019-08-23 07:36:26

评论

  • 缓慢成长的小树

    必须赞

    2019-08-24 10:05:22
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