奶香南瓜发糕

精品
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食材清单

南瓜泥 250克 普通面粉 250克
酵母 3克 白糖 50克
红枣 适量 牛奶 适量

烹饪步骤

奶香南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切薄块,蒸熟趁热加入白糖,碾压成南瓜泥。
奶香南瓜发糕的做法图解2

步骤2

南瓜泥放凉,加入一个鸡蛋和酵母搅拌均匀。
奶香南瓜发糕的做法图解3

步骤3

再倒入面粉,稍微搅拌。
奶香南瓜发糕的做法图解4

步骤4

在少量多次加入牛奶。
奶香南瓜发糕的做法图解5

步骤5

搅拌成这样的南瓜糊。
奶香南瓜发糕的做法图解6

步骤6

磨具刷上油倒进南瓜糊,刮刀粘点凉白开水刮平表面,轻轻震几下。
奶香南瓜发糕的做法图解7

步骤7

红枣洗干净擦干水对半切开,摆上南瓜糊上,做好的南瓜糊放入温暖处发酵变大。
奶香南瓜发糕的做法图解8

步骤8

把发酵好的南瓜糊送入蒸烤箱中。
奶香南瓜发糕的做法图解9

步骤9

升烤箱调蒸功能,时间30分钟。
奶香南瓜发糕的做法图解10

步骤10

蒸好的南瓜发糕放凉取出切块开吃。

小贴士


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创建时间:2019-08-21 15:44:17

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