快手早餐饼

精品
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今天分享一道快手早餐饼,用土豆、胡萝卜丁,香肠丁混合而成;无需和面,拌一拌,煎一煎,就能完成;做出来的小饼外焦里嫩,酥香四溢,简单又好吃!

食材清单

土豆 2个 小葱 适量
胡萝卜 半根 香肠 2根
面粉 100g 5g
十三香 3g 植物油 适量

烹饪步骤

快手早餐饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:土豆2个、小葱适量、胡萝卜半根、香肠2根、面粉100克、盐5克、十三香3克、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
快手早餐饼的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净切成薄片放入鹅妈妈压力锅,上压6分钟蒸熟;
快手早餐饼的做法图解3

步骤3

蒸熟的土豆片捣成土豆泥状;
快手早餐饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜切小丁,火腿肠切丁,葱切葱花;
快手早餐饼的做法图解5

步骤5

准备一口大碗,倒入土豆泥,再倒入切好的香肠丁,萝卜丁,葱花;
快手早餐饼的做法图解6

步骤6

放入100克面粉,5克盐,3克13香,搅拌均匀;
快手早餐饼的做法图解7

步骤7

揉成面团(根据实际情况增减面粉的量);
快手早餐饼的做法图解8

步骤8

用手揉成小饼状;
快手早餐饼的做法图解9

步骤9

鹅妈妈钛晶锅倒入植物油,放入土豆饼;
快手早餐饼的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄且熟透;
快手早餐饼的做法图解11

步骤11

出锅装盘就可以开吃啦;
快手早餐饼的做法图解12

步骤12

小饼外焦里嫩,酥香四溢,简单又好吃!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆芯”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-21 14:58:40

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